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结婚菜单个性化,让你的婚宴更出彩


关键字: 菜单 婚宴 结婚 出彩

    去年,“史上最美的港姐”出阁,李美人的婚宴一大亮点就是由意大利名厨依据宾客的口味而制订菜单。当然,这种“人性化”服务自然是用钱砸出来的,而且需要强大的厨师团队才能做到。

    讲究个性的新人,是不是也想效仿豪门的个性婚宴呢?

    建议1:不在酒店里办婚礼

    一般情况下,做婚宴的酒店都是采用套餐式的,你在菜单上想要有很大的新奇突破是很难的。不如包下一幢别墅,然后找专业的宴会服务来为你制作宴会的所有食物。你甚至可以请上几个大厨来制不同风味的美食。中餐、西餐、烧烤,只要你想得到,就能办得到。

    建议2:自助式宴会

    不清楚宾客们喜欢吃什么的话,自助式婚宴是个不错的选择。菜式可以选择多种菜系的混搭,大家各取所爱。不过,自助式婚宴总体的感觉偏冷,不像常规圆桌吃那么热闹,很多长辈不喜欢哦。

    建议3:安排多个宴会厅

    小编参加过一个朋友的婚礼,总共18桌却安排在5不同的房间里。其中2个是宴会厅,3个干脆是包房!新人把同事安排在一起,商场上的朋友安排在一个包房,长辈们都和新人在同一个宴会厅,不熟的人可以不用挤在一起,宾客都比较轻松自在。他这样安排的最大好处是,敬酒的时候永远可以说:我在别的房间喝了很多了……其实大家都看不到实际的情况。小编在想,分多个宴会厅,应该菜单可以制订不一样的,这样酒店不容易出错,多半会同意。

     建议4:细节处显示新人的贴心

    如果办宴会的地方不允许新人花样百出,那么新人也可以在细节处向宾客表现自己的贴心。你无法更改菜单,但是可以要求改换上菜的流程和饮料、餐具的品种。比如,上年纪的长辈那几桌,不要放高糖的饮料、高度的酒;小朋友集中的桌上米饭要先送上来;有老外朋友的话,帮他们准备好刀叉……另外,很重要的一点是,新人自己坐的主桌,点心最好是先上。只有填饱了肚子,才有力气去敬酒!如果酒店不肯帮做任何改变,可以让自己的亲友来协助调整。


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